Notre équipe d’architectes a entièrement rénovée l’adresse parisienne des Epices Roellinger de la cave voûtée à la boutique. Transformée en échoppe orientale, nos décorateurs d’intérieur ont chiné l’ancienne vitrine du musée de Pondichéry et le meuble d’apothicaire pour abriter l’impressionnante collection d’épice ainsi qu’une malle s’ouvrant sur une bibliothèque de poivres. Le parquet vieilli, les colonnes, portes à seuil, ventilateurs et lampes en cristal chinés en Inde invite au voyage.

Dans la cave d’affinages de vanille, ce sont vingt boîtes qui reposent sur des balancelles de sieste indiennes suspendues à la voûte qui abritent les gousses de vanille protégées de la lumière.