À Dinard, nos architectes ont imaginé la pâtisserie et glacerie Vent de Vanille.
Dans cet univers, la chaleur du bois se marie au béton et au granit. Face à la mer, ce lieu révèle la puissance et la beauté des matériaux bruts.

Au cœur de la boutique, un comptoir italien a été dessiné pour exposer les saveurs des célèbres glaces aux Epices Roellinger.